香气扑鼻，味蕾舞动！我们的菜单汇集了各地的美食特色，无论您喜欢哪种料理，我们都能满足您的味蕾，关于好吃的胡萝卜鸡蛋羹做法的相关文章分享给大家，大家不要错过。
材料：
– 鸡蛋 3个
– 胡萝卜 1根
– 盐适量
– 鸡精适量
– 水适量
做法：
1.将胡萝卜去皮、洗净切成小块，放入搅拌机中加水打成胡萝卜汁备用。
2.将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和鸡精，打散。
3.将胡萝卜汁倒入锅中加热至70度左右（不要沸腾），然后往蛋液中搅拌均匀。
4.取一个碗放入大火蒸锅内，倒入蛋液，用锅盖盖好，开大火蒸8-10分钟即可。
5.出锅前可以根据个人口味撒上一些葱花或者香菜点缀。
完成啦！香甜可口的胡萝卜鸡蛋羹就做好了，赶紧享受美食吧！
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