近期鸡蛋价格出现了一定幅度的上涨。据生意社商品行情分析系统，6月20日主产区鸡蛋均价为3.52元/斤，而到7月7日，主产区鸡蛋均价达到4.31元/斤，半月间价格大幅上涨达22.62%。
对于近期蛋价火速拉涨的原因，卓创资讯分析师牛磊分析，6月中旬随着蛋价跌至低位，食品企业以及冷库入市采购量增加，对行情产生托底作用，导致市场供需由松转紧，且食品企业采购周期长，持续利好鸡蛋需求。
对于下半年鸡蛋价格走势，卓创资讯分析师李阳认为，蛋价或将延续季节性波动特征。预计下半年鸡蛋价格或先涨后跌，主流运行区间或在3.9元/斤至4.7元/斤，均价4.17元/斤。
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