无论您是喜欢传统的家常菜，还是追求新奇刺激的创意菜品，我们都可以满足您的口味需求，让我们一同探索美食的无限可能，本次分享给大家就是关于萝卜香菇烩肉做法介绍内容，大家不要错过。
材料：
– 猪肉：500克
– 萝卜：1根
– 香菇：适量
– 姜蒜：适量
– 料酒：适量
– 生抽：适量
– 盐：适量
– 白胡椒粉：适量
– 酱油：适量
– 淀粉：适量
– 鸡精：适量
– 葱花：适量
步骤：
1.将猪肉切成块状（可选用五花肉或者瘦肉），放入锅中焯水，去除血水和杂质，然后捞出备用。
2.萝卜去皮切块，香菇用清水浸泡软化后洗净切片，姜蒜切末备用。
3.取一个锅倒入适量的油，加热后放入姜蒜爆香。
4.将焯水后的猪肉块放入锅中煸炒至变色。
5.加入适量的料酒、生抽、盐、白胡椒粉、酱油调味，翻炒均匀。
6.加入适量的水没过猪肉，盖上锅盖大火煮沸后转小火炖煮30分钟左右。
7.待猪肉炖至酥烂时，加入切好的萝卜块和香菇片，继续炖煮至萝卜软烂。
8.最后加入适量的鸡精提鲜，再撒入少许淀粉勾芡收汁。
9.出锅前撒上少许葱花进行点缀即可。
这样就完成了美味可口的萝卜香菇烩肉啦，希望你喜欢！
大家对于这个萝卜香菇烩肉做法介绍已经了解了吗？享受美食，享受生活是我们的信仰，如果你也是一个美食爱好者，那么就多多关注我们吧。
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