美食是一种享受,它能满足我们的味蕾,让我们感受到生活的美好,每一道美食背后都有着独特的故事和传承,让我们一起品尝这份珍贵,如果你对于白菜猪肉卷怎么做不清楚,看完这篇文章就能明白了。
白菜猪肉卷的做法如下:
材料:
1.白菜叶子
2.猪肉片
3.葱姜蒜末
4.盐、鸡精、生抽、料酒、淀粉
步骤:
1.准备好白菜叶子,将白菜叶子洗净。
2.将猪肉片用刀背拍打至变软,然后用盐、生抽、料酒、淀粉腌制片刻。
3.在猪肉片上均匀涂抹葱姜蒜末。
4.将猪肉片卷入白菜叶中,用牙签固定住。
5.锅里放少许油,放入卷好的白菜猪肉卷,小火煎熟。
6.煎至两面金黄香脆后,加入少许水,焖煮片刻。
7.最后撒上葱花点缀即可。
这样美味的白菜猪肉卷就完成啦!
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