食物是情感的载体，每一口都能让我们回味无穷，美食是世界上最美妙的语言之一，让我们用味觉体验不同的文化，现在就专门为大家解答韩式角瓜酿肉煎做法步骤，大家不要错过。
材料：
角瓜
猪肉碎
洋葱
大葱
大蒜
盐、胡椒粉
酱油
韩式辣椒酱（Gochujang）
糖
鸡蛋
步骤：
1.将角瓜洗净去皮，切成段，用小勺子将种子挖空，做成瓜壳。
2.将洋葱、大葱、大蒜剁碎，与猪肉碎混合，加入盐、胡椒粉、酱油、糖等调味料搅拌均匀。
3.将肉馅填充到挖空的角瓜内部，留出一些空间不要填满。
4.取一个平底锅，在锅底倒少许油，将填好肉馅的角瓜一个个放入锅中，煎至两面金黄。
5.在煎的过程中，可以用鸡蛋打散，淋在角瓜上，让鸡蛋液渗透到肉馅里，增加口感。
6.最后淋上一些韩式辣椒酱（Gochujang）作为调味即可。
大家对于这个韩式角瓜酿肉煎做法步骤已经了解了吗？享受美食，享受生活是我们的信仰，如果你也是一个美食爱好者，那么就多多关注我们吧。
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