骨泥是什么来的？据悉这是一种宠物食用的材料，但如今被爆出淀粉肠的制作材料包含了骨泥，这点让众多消费者难以接受，甚至也不敢相信。如今商家为了证实自己的淀粉肠不包含骨泥，出示了相关检测证明，还在直播间连续吃十根淀粉肠。
淀粉肠很好吃，这点是无可否认的，但淀粉肠最好还是不要吃了，因为制作材料很恶心，其中包含鸡骨泥等。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授何计国曾表示，使用鸡脖泥、鸡架泥代替原有肉类的行为，本质是掺假和以次充好，其中的营养物质也无法被人体吸收。
在淀粉肠事件曝光后，多家厂家发布了最新声明，否认使用骨泥。山东夫宇食品有限公司发布食品安全声明书称：“2024年3月15日下午，枣庄市、区、镇市场监督管理部门对我公司现场进行突击检查，检查中我公司生产的食品未使用各种骨泥等原料，符合国家食品安全标准。”
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