在日常生活中，相信不少人都喜欢在自己的闲暇时间里为自己或者家人，朋友做上一两道好菜，展示一下自己的好手艺吧，但世界上的名菜实在是太多了，而且不同的食材都有着不同的料理方法，下面就让小编来为大家详细介绍一下柠香酸辣凤爪家常做法，希望你们喜欢！
柠香酸辣凤爪是一道口味独特的家常菜肴，制作过程如下：
材料：
1.鸡爪500克
2.柠檬一个
3.生姜适量
4.大蒜适量
5.干辣椒适量
6.料酒适量
7.白醋适量
8.生抽适量
9.盐、白糖适量
10.清水适量
做法：
1.将鸡爪剁成小段，放入沸水中焯水，捞出后用清水冲洗干净；
2.锅中放少许油，加入切好的生姜、大蒜和干辣椒炒香；
3.放入焯水后的鸡爪，加入适量的料酒、盐、白糖、生抽和清水，大火煮开后转小火焖煮40分钟左右，直到鸡爪变软；
4.挤入柠檬汁加入一点白醋调味，再稍微翻炒均匀即可。
以上就是柠香酸辣凤爪家常做法的所有内容，很多吃货朋友们已经了解了自己想要知道的内容。每个地方的美食都不一样，酸甜苦辣咸也是各有所爱，更多的美食百科记得收藏我们的网站哦。
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