美食是我们不可缺少的一部分，每一道美食都有着自己的故事和历史，它们不仅代表着一种文化，更是一种生活态度，如果大家对于这个茄子馅儿素包子做法步骤不清楚可以看看这篇文章，让我们一起探索那些令人垂涎欲滴的美食，感受它们带给我们的独特滋味和精彩故事！
茄子馅儿素包子的做法步骤如下：
1.准备材料：面粉、酵母、水、盐、糖、油、茄子、葱姜蒜等调味料。
2.制作包子皮：将面粉、酵母、水、少许盐和糖混合揉制成面团，发酵至两倍大。
3.制作茄子馅儿：将茄子洗净切成小丁，葱姜蒜切末，用油炒香葱姜蒜，加入茄子炒软，加入适量盐调味。
4.擀皮包馅：将发酵好的面团揉匀，擀成薄片，包入预先制作好的茄子馅儿，收口捏紧。
5.蒸煮包子：将包好的素包子排放在蒸笼里，大火蒸约15-20分钟。
6.出锅享用：蒸熟后的茄子馅儿素包子，外皮柔软，内馅鲜美，色香味俱佳，即可出锅享用。
希望这个简单的茄子馅儿素包子制作方法能够帮到你！
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