在全国农村流传着大量的农业谚语，它们用简单的词句向每个人传达了关于自然的一切。农业谚语的发明实际上要归功于伟大的农民们，他们把气候变化和农业相关的点滴都联系起来，发明了谚语，真的很了不起。今天，将为大家介绍“秋冬茶园挖得深，胜于拿锄挖黄金”这句谚语。这句谚语告诉了我们什么呢？
首先我们一起看看，全国最新的天气情况。
雨雪天气
11月24日08时至25日08时，西藏北部和东部、青海中部、甘肃东部、宁夏南部、陕西中北部、山西西部、湖北西北部等地部分地区有小雪或雨夹雪。
西藏东南部、甘肃东南部、陕西南部、四川东北部、重庆大部、湖北西部、贵州西南部、云南中部和西南部、台湾岛等地部分地区有小到中雨（10～15毫米）。
内蒙古中东部、东北地区、山东和江苏东部、新疆南疆盆地、青海西部、甘肃西北部及西藏西部等地有5~6级、阵风7~8级的大风，局地阵风可达9级；
黄海中部、东海大部、台湾海峡、台湾以东洋面、巴士海峡、南海北部和中部、南海西南部部分海域将有7~8级、阵风9级的大风，其中台湾海峡的风力可达9级、阵风10级。
全国降水量预报图（11月24日08时-25日08时）
秋冬茶园挖得深，胜于拿锄挖黄金
这句谚语说，秋冬时节，茶园要深耕，这样第二年的茶叶长势就会超过前一年。
在茶园管理中，立冬是深耕的好时机。深耕可以改善土壤环境，促进茶树根系的生长，为来年茶叶的生长创造有利的土壤条件。
经过几个季节的生长和采摘，茶树已经耗尽了它的营养，茶树之间的土壤变得坚硬。
因此，茶园如果能在秋冬季节深耕，土壤就会变得松软，含氧量就会增加，所以有利于茶树根部的生长，为茶树在第二年的生长提供条件。
但需要注意的是，深耕要在每年的10月初到11月初进行，对耕的深度也有要求，最好是15-20厘米，因为如果太深，很容易损伤茶树的根部，影响其正常生长。
茶起源于中国，自发现以来就为人们所使用，在中国已经存在了数千年。中国是茶的发源地，也是茶文化的故乡。
而且在我国分布也很广，从西南的四川、华南的广东到我国台湾地区，都能看见茶的种植。让我们一起来了解一下茶。
一、最佳采茶时间
从季节的角度来看，春季采摘是最合适的。再加上春季降水充足，把茶树累积的营养都激发出来了，所以在春季的生长就很快速，茶叶也比较鲜嫩。
但并不是所有的茶，都在春季，如红茶就在夏天才采摘。
由于春季雨量充沛，经过冬季的休眠，茶树在根部积累了丰富的营养，使其在春季特别旺盛，茶叶柔软厚实。但红茶的最佳采摘时间是在夏天。
从每天的角度来看，采茶的最佳时间是早上。
二、茶树的生长环境
1.气候
茶树喜欢生长在温度和降水都充足的地方，而且不同品种对温度的需求也不一样。小叶种和大叶种的茶树，它们对温度的要求就不一样。
茶树生长过程中对降水的要求非常大，所以一般茶树都种植在我国南方地区。这是因为湿度比较大的地方，可以让茶叶的发育和质量都更好。
2.土壤
茶树适宜于壤土和砂壤土，pH值在4.5-6.5之间。此外，还要求土壤具有良好的透气性、透气性或蓄水性能。
而土层要深厚，这样才能使其根系发育和发育。而且，一般种植在南坡，因为温度、降水等条件比北坡更充足。
三、茶树越冬管理
1.及时关茶园：根据茶园的不同情况，应及时停止采茶，通常在9月底之前。
2.浇越冬水：越冬水对提高茶树的抗寒性至关重要。土壤冻结后，不能再浇越冬水，否则会加重茶树的霜冻损害。
3.设置防风屏障：在茶树之间设置防风屏障，可以减少霜冻损害。但要注意不要遮挡光线。
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