今年以来，牛肉价格行情持续下跌，对于多数养殖户来说苦不堪言，本来想要赚一笔钱的，但现在只希望不亏本就足够了。有部分养殖户表示：今年牛肉价格跳水，因此养一头牛亏五千左右。
在北京海淀区一家永辉超市里，鲜牛肉的价格是29元/斤，而在不远处的猪肉档口，精品鲜切五花肉则要24元/斤。而在批发市场，牛肉的价格还能更低，基本上都是“2字头”。
北京新发地市场一商户表示，现在牛肉价格每斤24元，比年初下降了六七元。根据不完全数据统计，目前有大约70%养殖中低端肉牛的场户已经陷入亏损的境地，所以有养殖户称以后不敢养了，倒不如去城里送外卖赚钱了。
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