Manner咖啡连续两天发生两起员工和顾客之间的冲突，因此备受众多消费者以及投资者的关注以及热议。日前还有记者揭晓了Manner咖啡的运作以及具体情况，查到Manner去年仅有1225人是缴纳五险的。
同时窄门餐眼数据显示，Manner Coffee截至2023年的门店数量在1000家左右，几乎每个门店只对应一名缴纳五险的员工。有知情人士透露称，家里楼下的Manner咖啡店，只有一个员工，员工上厕所的就会留下一张纸条贴在台面上。
Manner咖啡的忠实消费者分析认为，“Manner咖啡扩张太快，上海爆发店员打人以及泼咖啡粉矛盾，都是因为工作人员忙不过来。”然而资料显示，Manner咖啡一线城市门店员工每月月薪仅五六千元，工作时长15个小时。
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